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【ハッピー太郎醸造所】something happy うきうきホップ

¥2,530 税込

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【ハッピー太郎醸造所】
『something happy うきうきホップ』

※最新バージョン

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《ハッピー太郎醸造所》

滋賀県長浜市 代表：池島幸太郎 琵琶湖のほとりの湖のスコーレにて 「発酵でつなぐ、しあわせ。」をモットーに、 どぶろくはもちろん、糀、味噌、甘酒、鮒鮓などを自ら作り販売。 
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《something happy うきうきホップ》

裏ラベルより
↓
「心躍るうきうきした香りがいいな」と
ホップ選定を依頼したのは
フローラファーメンテーションの大西君。
彼は世界中で修行した後、
Agricultural Beer をモットーに畑や醸造所を始めたところ。
今回のホップはTALUS（タラス）。
糀のクエン酸と相まってシトラシーな香りでうきうきです！
↑

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《スペック》

【仕込みNo.91】
［切り絵ラベル］早川鉄兵
［名付け］安克也
［原料米］ありがとう米（滋賀県）
［ホップ監修］FLORA FERMENTATION
　大西康平（滋賀県東近江市）
［品目］発泡酒
［原材料名］米麹（国産米）、ホップ（アメリカ産）
［内容量］480ml
［アルコール分］7%
［製造年月］R6/12
［保存方法］要冷蔵5°以下
［製造者］池島幸太郎
［製造所］ハッピー太郎醸造所
［価格］2,530円(税込)

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《飲んでみた》

タラス！
クラフトビール飲まない方にとっては
何のこっちゃですが、
個人的には柑橘＋ちょい甘ジューシー
って印象で記憶してます！

どんなホップか知って飲むのも楽しいのですが、
ホップの種類関係なしに、
うまいもんはうまい！と納得させられるお酒です！

さて開栓！

うわぁー！
開けた瞬間からホップの爽やか香りー！

上澄み！
うまっw
何て言うんだろう、
柑橘系ではあるんだけど
トロピカルさもあり
単純にめっちゃうまい！

混ぜます！
ガァーw
マジうまいっす！
トロピカルさ増して、
柑橘の爽やかさあり、
トロトロテクスチャーで、
全てのバランスがバチっとハマってる！

これヤバいっすw

呑み逃しなく！！！

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　　　　千葉県大網白里市大網847番地
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