【KUMA SPIRITS AND BOTTLERS】MAEWARI/クロウト

【KUMA SPIRITS AND BOTTLERS】
球磨焼酎の伝統と進化

『MAEWARI』
・aromatic
・harmony
・kurout
『直燗』



※本日6/17(月)19:00~予約受付開始！
6月20日発売なので6月20日以降の発送になります！

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《KUMA SPIRITS AND BOTTLERSとは》

球磨焼酎ブレンドの
新しい球磨焼酎ブランド！

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《球磨焼酎とは》

熊本県球磨郡および人吉市で製造される米焼酎。
米焼酎の代表的な存在として知られ、
国税庁による酒類の地理的表示に登録されている。

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《球磨焼酎の定義》

①原料には国産米(米こうじを含む)を使用している
②人吉球磨の水でもろみを仕込んでいる
③人吉球磨で蒸留を行っている
④人吉球磨でびん詰めを行っている
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《PROJECT MEMBER》

・深野酒造
彩葉/誉の露


・鷲尾友公
美術家/グラフィックデザイナー


・林酒造場
極楽


・鳥越商店
球磨焼酎卸問屋


・田中開
OPEN BOOK


・田島邦晃
ビジネスデベロッパー


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《なぜ浜田屋酒店で球磨焼酎か》


「想い」以外のなにものでもないです。

プロジェクトメンバーの田島さんと関わらせていただく中で、
一番最初は軽い気持ちでテイスティングをさせていただきました。

単純にめちゃめちゃ美味しい米焼酎だなと。
へぇ、ブレンドで前割りなんて面白い！
全然ありです！

聞けばOPEN BOOKの田中開くんがブレンド担当との事。
間違いないじゃない。

そこから、ビジネスデベロッパーの田島さんがなぜこのプロジェクトを立ち上げたのかなどのお話に。

人吉の水害、
球磨焼酎の歴史、
地域としての文化、
はたまた目指す未来。

凄く熱い。

優しい口調とは裏腹に、
パッションが溢れ出ている。


なんか、クラフトサケを広めたいと思った時のパッションとどこか似ている。


そんな想いもあって、関わらせていただいております。

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《PRODUCT》

『MAEWARI』
ブレンド球磨焼酎＋人吉球磨の良質な水！
球磨焼酎にはこの地域の水が一番会うに決まってる！

冷やして、ワイングラスで、割らずにそのままお飲みいただき、温度変化もお楽しみください。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

・aromatic/アロマティック
MAEWARI」シリーズの中でも特に、芳醇な香りが特徴の商品です。
減圧焼酎をメインに、樽熟成焼酎を少しだけブレンドしているため、バニラやバナナ、メロンなど、南国を思わす甘い香りがふわっと引き立ちます。
食前酒として、あるいはドライフルーツやチーズ、サラダと合わせてお楽しみください。

度数：13%
容量：720ml
価格：2,500円（税別）/ 2,750円（税込）

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

・harmony/ハーモニー
球磨焼酎の元祖ともいえる常圧焼酎を中心に、減圧焼酎、樽熟成焼酎と様々な造りの焼酎を合わせた“調和”のお酒です。
フルーティーでふくよかな香りを皮切りに、お米の持つうまみが余韻に残るバランスの良い飲み口を構成。
普段の晩酌から食中酒まで。料理のジャンルやシーンを問わない万能酒です。

度数：13%
容量：720ml
価格：2,500円（税別）/ 2,750円（税込）

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

・kurout/クロウト
伝統的な常圧焼酎をメインに、樽熟成焼酎をほどよくブレンドさせた商品。日頃から球磨焼酎で喉を潤す、舌の肥えた地元の飲んべえたちと一緒に考案し、“玄人”向けの濃い味わいにまとめました。ワイングラスではもちろん、焼酎らしくオンザロックで飲むものオススメ。漬物や珍味など、塩気の濃いおつまみとの相性抜群です。

度数：13%
容量：720ml
価格：2,500円（税別）/ 2,750円（税込）


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

『直燗』
人吉球磨地方には、古くから親しまれてきた直燗というスタイルがあります。
これは、焼酎をお燗する際 に、湯煎ではなく、直火で温めるというもの。
それに最適な味わいを追求したのが、この「直燗」という 商品です。

麹の香りが強く、炊いたお米のような風味と太く余韻の強いコクが特徴。
お湯割りで飲むのは もちろん、お燗した焼酎をそのままロックグラスに注いで一気に冷やし、まろやかな味わいを楽しんでい ただくのもオススメです。
九州らしい醤油の効いた料理のほか、肉料理にも合うので、アウトドアシーン でのBBQでワイワイ楽しむのもよし。
サウナに入った後のように“ととのう”体験をお楽しみください。

なお、こちらは原酒だけをブレンドしています。

度数：38%
容量：500ml
価格：3,960円（税込）

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#kumaspiritsandbottlers
#球磨焼酎　
#人吉　
#浜田屋酒店　

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所在地：〒299-3251
　　　　千葉県大網白里市大網847番地
EC：https://shop.hamadaya-saketen.com
(プロフィールから飛べます)
定休日：水曜、日曜、その他
店舗営業時間：10:00~18:30
BAR営業時間：19:00~23:00要予約

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