【ハッピー太郎醸造所】ハッピーどぶろく 雄町 まぁまぁ農園

【ハッピー太郎醸造所】
『ハッピーどぶろく 雄町 まぁまぁ農園』

《ハッピー太郎醸造所》
滋賀県長浜市
代表：池島幸太郎
琵琶湖のほとりの湖のスコーレにて
「発酵でつなぐ、しあわせ。」をモットーに、
どぶろくはもちろん、糀、味噌、甘酒、鮒鮓などを自ら作り販売。


《ハッピーどぶろく 雄町 まぁまぁ農園》
裏ラベルより
↓
奈良「まぁまぁ農園」無肥料無農薬米・雄町(令和５年度産)。
三輪山麓の著墓古墳の側の田んぼで７粒の種籾から増やし、乾田苗代、一本手植え、天日干し。
直播60日苗の力強さたるや草取りがいらないほど。
農園さんが呑兵衛なので、お酒らしいキレのある味わいに仕立てました。
一年に一度の仕込みです。
↑

《スペック》
［仕込み No.057］
［切り絵ラベル］早川鉄兵
［原料米］まぁまぁ農園 雄町（奈良県桜井市著中）
［品目］その他の醸造酒
［原材料名］米(国産米)、米麹（国産米）
［内容量］480ml
［アルコール分］12%
［製造年月］R6/2
［保存方法］要冷蔵5℃以下
［製造者］池島幸太郎
［製造所］ハッピー太郎醸造所
［価格］1,980円(税込)


《飲んでみた！》
うまいっ！w
ハッピーどぶろくを飲んだ事ある方にとってはかなりスッキリ！
甘味や酸味などの個性は控えめに感じるが、
薄いとか物足りないとかじゃなく、
控えめのバランンスが良い！

キレのある味わいと聞いて、
てっきり辛いのかと思ってしまったが、
辛いわけじゃ無いのにキレがある！
スッキリ！
これはグビグビです！

呑み逃しなく！！！

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株式会社　浜田屋酒店
所在地：〒299-3251
　　　　千葉県大網白里市大網847番地
EC：hamadaya.base.ec
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定休日：水曜、日曜、その他
店舗営業時間：10:00~18:30
BAR営業時間：19:00~23:00要予約

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