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【森酒造場】FIRANDO

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【森酒造場】
《FIRANDO》

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《森酒造場》
長崎県平戸市
杜氏:森雄太郎
飛鸞シリーズ、フィランド醸造元。平戸テロワールや生酛造りを特徴とし、それぞれの酒は個性がありながらも素晴らしいバランスでまとめられ「飛鸞らしいキレ」と呼ばれる辛味ではないシャープなキレで締める。近年最も重要な蔵として日本中はもちろん世界中から注目されている。

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《FIRANDO》

「平戸の歴史と自然」

公式商品説明
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世界遺産にも登録された、長崎県平戸市春日地区の美しい棚田。
その豊かな自然の中で育まれたコシヒカリを100%使用した、特別な作品が「Firando(フィランド)」になります。

Firando(フィランド)という名は、16世紀、平戸が国際貿易の拠点として栄え、「西の都
Firando」と呼ばれていた当時の情景に想いを馳せて名付けました。

この作品が生まれたきっかけは、春日地区の棚田が「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」として世界遺産に登録されることを、弊社なりに応援したいという気持ちからでした。

棚田米でお酒を造り、その魅力を広く発信する。その想いがこのお酒には込められております。

味わいに関しては、多くの方に親しんでいただけるよう、お酒は低アルコールで甘酸っぱい、モダンな味わいに仕上げました。
平戸の歴史と自然が育んだ、特別な味わいをぜひお楽しみください。「平戸の歴史と自然」

公式商品説明
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《スペック》
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:春日の棚田米100%使用
アルコール分:9度
内容量:500ml
価格:1,430円(税込)

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《飲んでみた!》

これはもう、皆さんにお伝えしているのですが、
「甘い」です!
ただ、柑橘系のジューシーな酸味があるので
甘ったらしくはありません!

甘いワインがお好きな方、
日本酒が苦手な方にお勧めしています!

当店でも、
日本酒は苦手というお客様で、
FIRANDOは好きだからとリピートして下さいます!

当店の統計的には、
日本酒ビギナー、
若い方々、
女性、
などに人気です!


そひてそして、
世界遺産!春日の棚田!
行って参りました!!!

天気は悪かったのですが、
本当に感動しました!
異世界に紛れ込んだようなワクワク感が!

当たり前ですが、
情報として見る春日の棚田は上から撮影しているので、
春日地区に入ってしまうとネットの画像のような風景は見えませんが、
それは仕方ないとして、
とにかく異世界!
山と棚田と空しかない!
それから、
こんな急な棚田を維持するのって本当に大変だろうなと。
農家の高齢化、後継者不足、
直接手助けは出来ないものの、
森酒造場がしっかり買い取ってくれて、
酒にしてくれて皆んなが飲む!
この循環で守りたいと感じました!


飛鸞ファンは平戸へ行く事をもちろんお勧めしますが、
雄ちゃんの酒造りの想い?景色?インスパイア?
などを深く感じたいファンは、
生月や春日の棚田へ行かれる事を強くお勧めします!


呑み逃しなく!!!

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#飛鸞
#HIRAN
#浜田屋酒店  
#大網白里市
#愛酒クリーム


株式会社 浜田屋酒店
所在地:〒299-3251
    千葉県大網白里市大網847番地
EC:hamadaya.base.ec
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定休日:水曜、日曜、その他
店舗営業時間:10:00~18:30
BAR営業時間:19:00~23:00要予約

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