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【寒菊銘醸】剣愛山50-Chronicle-720ml

¥2,310

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【寒菊銘醸】
『剣愛山50-Chronicle-』

店頭では販売中
ECは本日9/4(金)12:00~販売！
※9/4&9/5は13時閉店！9/6定休日！
発送も9/7~になってしまいます！
ご迷惑をおかけします！

720mlは2本まで、
もしくは1800mlは1本までとさせていただき、
ご予約やお取置きは承れません。
ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

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《寒菊銘醸》
千葉県山武市
代表：佐瀬建一
杜氏：柳下祐亮
1883年、千葉県山武郡松尾町(現:山武市)にて創業。
Ocean99シリーズや、限定シリーズ、千葉県限定酒などが大人気で、
入荷後数日内に毎回全て完売。

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《剣愛山50-Chronicle-》

公式

↓ ↓ ↓
【超限定酒リリース情報〜剣愛山50-Chronicle-2026～】

あっという間に9月に入り、朝夕に秋の気配を感じる気温になって参りました。
近隣の田んぼではたわわに実った稲穂の稲刈りも始まりました。

さて、この度通常特約店様流通のOccasionalシリーズとしては5月の「TRUE WHITE」以来約4ヶ月ぶりにして、その中でも単体では唯一となる一度火入れの超限定純米大吟醸「剣愛山50-Chronicle-2026」をリリースいたします！

4期目となる本年は、シャープながら愛山らしいリッチな香りを際立たせられるよう、雑味となりうる数値を減らせるよう努力いたしました。前例も少ないお米ということで、毎年進化させていく努力をできることに感謝しながら製造にあたらせていただいております。
そんなチーム寒菊の軌跡を体験していただければ幸いです☆
お米の硬さゆえ数量は例年以上に少なくなってしまっておりますが、お見かけの際はぜひお試しいただければ幸いです。
※酒販店様には本日以降の納品となりますので、販売開始時間はそれぞれ異なります。飲み手の皆様におかれましては、お求めの酒販店様までお問い合わせいただいてからのご訪問を推奨させていただきます。

いつも数ある投稿の中からお読みいただきありがとうございます☆
以下商品情報です。
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●コンセプト
令和元年から徳島県の剣山の麓にある美馬市と阿波市の生産者が、剣山を仰ぎ見なが作付けが始まった兵庫県以外で初の愛山の試みとなります。
圃場の水系は、全国トップクラスの水質を誇る四国を代表する吉野川です。
熱量高く未来を見据えた米農家様と飲み手の皆様を繋ぐ立場としての責任と喜びを感じながら製造にあたらせていただいております。
このお酒を通して「剣愛山」のクロニクルを記していくことがコンセプトです。

●目指す味わい
全国トップクラスの水質を誇る吉野川水系という風土で育成された当酒米由来の清らかさを生かした、シャープながら愛山特有のリッチな香りと膨らみふくらみを持ち合わせたオリジナリティのある味わいを目指しました。
この残暑は残りながらもだんだんと過ごしやすくなる夜にゆったりお愉しみいただきたいので、寒菊銘醸の単体企画としては唯一の純米大吟醸の一度火入れとなっております☆

●ラベルデザイン
徳島県の県カラーである「藍色」をベースに、米農家様・飲み手の皆様・製造・流通の皆様で一年一年軌跡を記していければという想いを込めたデザインとなっております。
また、背景には剣山をあしらっておりますので、現地を思い浮かべながらお愉しみください。

●オススメの飲み方
シャープさとボディ感の両方の側面を持ち合わせた酒質となっておりますので、気分に合わせて喉越し系のグラス・香りの立つグラスを使い分けてお愉しみいただければ幸いです☆

●酒質データ
アルコール：15
日本酒度　：-5
酸度　　　：1.5
アミノ酸度：0.7
使用米　　：徳島県産剣愛山100%使用
精米歩合　：50%

※瓶火入れ製品に関しまして、弊社製品の特徴である瓶内に残存するCO2（ガス）が瓶燗火入れし内圧が上がることにより、王冠の一部がへこんでいる可能性がございますが、品質に問題はございません。

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価格：720ml>　2,310円(税込)
1800ml>　4,180円(税込)

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《飲んでみた！》

まだ飲んでません！
すみません！

入荷が少なくて、すぐ売り切れてしまうと思い、
一旦、テイスティングを我慢して載せるだけ載せます！

呑み逃しなく！！！

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#寒菊　
#日本酒　
#浜田屋酒店　
#日本酒　
#愛酒クリーム

株式会社　浜田屋酒店
所在地：〒299-3251
　　　　千葉県大網白里市大網847番地
EC：hamadaya.base.ec
(プロフィールから飛べます)
定休日：水曜、日曜、その他
店舗営業時間：10:00~18:30
BAR営業時間：19:00~23:00要予約