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【木花之醸造所】パッションフルーツサケ

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【木花之醸造所】
『パッションフルーツサケ』
(バーテンダー”WAKA”コラボ)

EC掲載中！
店頭販売中！

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《木花之醸造所》
東京都台東区 代表：細井洋佑/堀木慎太郎
三代目醸造長：木村柚月 令和元年、東京浅草に誕生。
どぶろく「ハナグモリ」などのクラフトサケを中心に醸造。シンガポールでも醸造所を設立など、海外でも活躍。
ワールドワイドなスタイルと、独立希望の若手を醸造長として受け入れ、卒業させて独立支援するスタイル。
@konohanano_brewery

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『パッションフルーツサケ』
(バーテンダー”WAKA”コラボ)

公式
↓
シンプルな濁酒をベースに、パッションフルーツと白ワイン用のぶどう（ソーヴィニオンブラン）ジュースとラフランス茶などを加えたクラフトサケ。

パッションフルーツの爽やかな酸味などが、どぶろくの柔らかさが全てをまとめ、夏にぴったりのカクテルのような味わいの濁酒です。

とても飲みやすいので１杯目におすすめです！

こちらの企画は麻布十番のバーテンダーWAKAさんから提案していただいたレシピです。

阪急メンズ館の周年イベントやPRADA MODE大阪など多くのイベントで飲まれた１品です。
↑

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《スペック》

原料：米(国産)、パッションフルーツピューレ、ブドウ、果汁100%ジュース(ストレート)、米麹(国産米)、茶葉、上白糖
アルコール分：7度
内容量：500ml
価格：税込2,500円

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《飲んでみた》

個人的に、まずはラベルがかっちょいいです！
日本の神様コノハナノサクヤヒメ！
なのにマリアっぽさと
ネオンガンガンのクラブスタイル！！！

木花之醸造所のセンス好きだわ〜！！！
またアパレルお願いしますよ！！！

さて！
開栓プシュ！

上澄みから！
うわぁー！！！
めっちゃ良い香りー！！！

トロピカルなのにハーブっぽいスッキリさ！

めっちゃうまい！！！
パッションフルーツのトロピカルさはもちろん、ブドウ感、ラフランス茶感、
加えてガス感！
茶葉が全体をスッキリまとめてる！

混ぜます！
淡い黄色の白濁色！！！

うまっ！！！
全体の味が濃くなった気がするけど、
ギュギュッとまとまってる！！！

やっぱり茶葉のスッキリさにキレを感じる！
めっちゃうまい！

呑み逃しなく！！！

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#木花之醸造所　　　　
#浜田屋酒店　
#sake
#愛酒クリーム
#クラフトサケ

株式会社　浜田屋酒店
所在地：〒299-3251
　　　　千葉県大網白里市大網847番地
EC：hamadaya.base.ec
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定休日：水曜、日曜、その他
店舗営業時間：10:00~18:30
BAR営業時間：19:00~23:00要予約