【岩瀬酒造】『岩の井 純米大吟醸　生酒「青海波」』(山廃酛) ※超限定

【岩瀬酒造】
『岩の井 純米大吟醸　生酒「青海波」』(山廃酛)
※超限定！！！

※ECは本日6/20(金)12:00~

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《岩瀬酒造》

千葉県御宿町(おんじゅく)
千葉県有数のビーチ、御宿海岸の近くにて300年！
なんといっても超硬水！酒造りにおいては日本一硬水とされており、硬度240！
この硬水が酵母を元気にさせどっしりした酒を造る！

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《岩の井 純米大吟醸　生酒「青海波」》

公式
↓
岩瀬酒造、浜田屋酒店のある千葉県の問屋
「千葉県酒類販売」さん限定のお酒です！！！
こちらからのみの販売です！！！


千葉県産「五百万石」を国内屈指の超硬水(硬度約240度)と伝統醸造技法「山廃酛」で仕込んだ純米大吟醸酒。
↑

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《スペック》
原材料名：米、米麹
原料米：五百万石(千葉県産)
精米歩合：50％
アルコール分：15度
日本酒度：+5.0
酸度：2.0
内容量：720ml
価格：2,420円(税込)

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《飲んでみた！》

と、その前に、
先日、岩瀬酒造さんの蔵イベントへ行って参りました！
ご一緒して下さった、
あけみん
お酒のラッキーさん
蔵の皆さん、ありがとうございました！

美味しい＆楽しいしかない！

そんな岩瀬酒造さんでも買えないお酒、
特約店だからと言って買えないお酒、

あります！

いざ開栓！
おっ！濃そうな強そうな香り！

うめぇーーー！！！
日本酒の表現で簡単に「コクがある」って使うことに否定派なのですが、
こちらはコクがあってクセがあってガツンと来ます！！！

あ、岩の井を飲んだ事がない方のために、
岩の井は、左投げのアンダースローです！
フルーティーな甘酸から〜とかと別物ですから！
言い過ぎかw
i204シリーズとかはフルーティー系もちらほら！

とにかくね、山廃！ガツン！な酒なわけよ！
荒ぶる漁師たちが満足する呑み応えなわけよ！
海賊の酒だよもはや！

純米大吟醸で五百万石なのに、
しっかりと米の旨みや広がりがある！
山廃からであろう乳酸感も心地良く、

本当に、本当に良い酒だと思います！


やっぱりトレンドってあるけど、
岩の井が岩の井らしくあってくれることが
私は嬉しくて安心できる！


呑み逃しなく！

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#岩の井　
#浜田屋酒店 　
#sake
#大網白里市
#愛酒クリーム


株式会社　浜田屋酒店
所在地：〒299-3251
　　　　千葉県大網白里市大網847番地
EC：https://shop.hamadaya-saketen.com
(プロフィールから飛べます)
定休日：水曜、日曜、その他
店舗営業時間：10:00~18:30
BAR営業時間：19:00~23:00要予約

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