【農口尚彦研究所】観音下 無濾過原酒 2022 Vintage 720ml

【農口尚彦研究所】
『観音下 無濾過原酒 2022 Vintage』


店頭、オンラインショップ、
共に今からドーン！！！

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《農口尚彦研究所》
石川県小松市
杜氏：農口尚彦
92歳現役杜氏。山廃復権、吟醸ブーム、
酒造りの神様と称されるレジェンド。

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《観音下 無濾過原酒 2022 Vintage》

公式
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味わい等の特徴

「観音下（かながそ）」シリーズの特徴である、
自然が生み出す滋味深く、
落ち着いた味わいが口に広がった後、
優しい余韻とともに静かに消えていくという部分を踏襲しており、
引き続き、冷酒から熱燗まで幅広く、どんなお食事も引き立てるお酒となります。


日常を彩る日本酒

農口尚彦研究所をより身近に感じていただきたい。
「観音下（かながそ）」は、そのような想いから生まれた日本酒です。
「いつもの仲間と、家族やおひとり様で、いつものお店で、家飲みで、自分流で楽しみたい・・・」
そんな何気ない日常を彩ります。

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《スペック》
原材料名：米(国産)米こうじ(国産米)、醸造アルコール
原料米：五百万石100%
アルコール分：20％

価格：720ml→1,650円(税込)
　　　1800ml→3,300円(税込)

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《飲んでみた！》

おう！
ガツンと来そうな香り！
若干、青いバナナのような香りも！


うまいなー！！！
2022Vintageだからか少しとろみというか
滑らかな感じなんだけど、
逆に2022Vintageとは思えない透明感も！

甘味はやっぱり青いバナナって感じで、
全体的には旨口スッキリドーン！！！です！

この旨口って感じがきっと寝かせた濃さなのか！
古酒を飲んだ時の濃さをスッキリより綺麗にさせた感じ！

あと、本当にペアリングは気にしないタイプなのですが、
最近は刺身ばかり食べてるからか、
刺身にバッチリだなコレ！

旨味共有しつつ脂切りつつ邪魔せず調和！


これが酒造りの神様が世に出す食中酒！！！
しかもこのお値段！！！！


呑み逃しなく！！！

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株式会社　浜田屋酒店
所在地：〒299-3251
　　　　千葉県大網白里市大網847番地
EC：https://shop.hamadaya-saketen.com
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定休日：水曜、日曜、その他
店舗営業時間：10:00~18:30
BAR営業時間：19:00~23:00要予約

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