【寒菊銘醸】OCEAN99白銀海SnowSeaにごり無濾過生原酒

SOLD OUT

【寒菊銘醸】
販売店限定酒にごり無濾過生原酒
『OCEAN99 白銀海 -Snow sea-2024』


※オンラインでは本日11/15(金)12:30より販売します！
生産量が少ないので
「お一人様一本限り」
でご理解をお願い申し上げます！
こちらの商品は720mlのみの製造です。

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《寒菊銘醸》
千葉県山武市
代表：佐瀬建一
杜氏：柳下祐亮
1883年、千葉県山武郡松尾町(現:山武市)にて創業。
Ocean99シリーズや、限定シリーズ、千葉県限定酒などが大人気で、
入荷後数日内に毎回全て完売。

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《OCEAN99 白銀海 -Snow sea-2024》

まずは女将より

↓ ↓ ↓
【季節限定酒リリース情報～OCEAN99 白銀海-Snow sea-2024〜】

長い夏がようやく終わりを迎え、一気に冬らしい気候となりした。

さてこの度は、3期目となる限定にごり酒のご案内です！

今年もお米が硬く昨年より数量がやや少なくなっておりますので、お見かけの際はぜひお試しください！

#白銀海
#にごり
いつも数ある投稿の中からお読みいただきありがとうございます☆
以下商品情報です。

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●コンセプト
今年で３期目となる寒菊唯一のトロッとしたにごり酒！
年に一度降るかどうかの雪で染まる九十九里の海をイメージして年に１日だけ出荷する寒菊銘醸なりのにごり酒です。
九十九里に降り落ちる雪をイメージしたデザインは、眺めているだけで白銀に染まった海の音が聴こえてきそうです♪

●目指す味わい
今年はより凝縮されたジューシーさを求め、つい次の一杯に手が伸びてしまうようなキレも同時に目指しました。
食中でもお酒単体でも活躍してくれる出来になっていると思います☆

●オススメの飲み方
味の濃いお料理や油もののお料理にもフィットしてくれると思います。
透明グラスで滑らかなにごりの質感も合わせてお愉しみください☆

●酒質データ
アルコール：13%
日本酒度　：非公開
酸度　　　：非公開
アミノ酸度：0.8
使用米　　：五百万石
精米歩合　：50%

#寒菊 #寒菊銘醸 #千葉の酒 #sake #純米大吟醸 #スペック変更 #無濾過生原酒

↑ ↑ ↑

価格：720ml > 1,815円(税込)

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《飲んでみた！》

待ってたぜ！
寒菊唯一の「にごり」！

爆速で売り切れる限定酒！
そして今回は更に生産量が少ないとのこと…

貴重な一本を開けるぜ！！！

恐る恐るゆっくり開栓！
でも穴あき栓だから大丈夫！！

一応上澄み！
うますぎます！笑
いつもの寒菊が更に甘さを纏い、
且つガス感とキレのシャープな一瞬の辛さはさすが！


混ぜます！
穴あき栓なので、しっかり穴を塞いで混ぜて下さい！
それでもジュワジュワ漏れそうになります！

この綺麗な白濁！
見るからにガスがシュワシュワ上がっている！

うんまい！！！
これこれ！
しっかり甘くて、
しっかり酸が効いて、
ガス感とキレで、
全く余ったらしく残らず杯が進む！


いやぁ！今年もうまい！！！


穴あき栓なのでお早めに飲み切ることをお勧めします！


呑み逃しなく！！！

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《豆知識》

「にごり」と「どぶろく」の違い！
にごりはある程度濾す！
どぶろくは濾さない！(もろみのまんま)

そして、
少しでも濾せば「清酒」！
濾さなければ「その他の醸造酒」！

この工程一つで、
ジャンルも変わるし、
免許も違う！

ま、気にせずどちらも楽しんで下さいね！

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#浜田屋酒店 　
#sake
#愛酒クリーム



株式会社　浜田屋酒店
所在地：〒299-3251
　　　　千葉県大網白里市大網847番地
EC：hamadaya.base.ec
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定休日：水曜、日曜、その他
店舗営業時間：10:00~18:30
BAR営業時間：19:00~23:00要予約

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