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【森酒造場】HIRAN Heaven

¥2,200 tax included

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【森酒造場】
『HIRAN Heaven』

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《森酒造場》
長崎県平戸市
杜氏：森雄太郎
飛鸞シリーズ、フィランド醸造元。平戸テロワールや生酛造りを特徴とし、それぞれの酒は個性がありながらも素晴らしいバランスでまとめられ「飛鸞らしいキレ」と呼ばれる辛味ではないシャープなキレで締める。近年最も重要な蔵として日本中はもちろん世界中から注目されている。

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《HIRAN Heaven》

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商品コンセプト
「平戸の光、天国の泡」

かつて南蛮貿易で栄え、キリスト教が伝わった歴史を持つ平戸。
その街に点在する教会の美しいステンドグラスは、差し込む光を受けて天国のような輝きを放ちます。
「HIRAN Heaven」は、そんな平戸ならではの幻想的な情景から着想を得て名付けられました。
5月の発売に向けて、暑い時期にも心地よく喉を通る、ドライで爽快な味わいを目指しました。
グラスに注げば、きめ細やかな泡が立ち上り、まるでステンドグラスの光のようにきらめきます。
ドライな口当たりと強めの炭酸がもたらす、天にも昇るような開放感をお楽しみください。
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杜氏より
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今季の「HIRAN Heaven」は、従来の軽快な飲み口にドライなキレが加わり、夏に最適な味わいに仕上がりました。

心地よい苦みや渋み、そしてフレッシュな酸が織りなす爽快感と、程よいガス感が調和した、「Heaven」ならではの味わいです。

今季で3年目となりますが、特にガス圧の調整には毎年注力しています。ガス感が強すぎると繊細な味わいが感じにくくなるため、全体のバランスを重視し、吹きこぼれの心配がない絶妙なガス圧を目指しました。
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《スペック》
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
原料米：山田錦
アルコール分：14%(原酒)
仕様：生酛、無濾過生
内容量：720ml
価格：2,200円(税込)

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《飲んでみた》

開栓は全然大丈夫！

上澄み！
うまっw
ラムネ感もあるが、酸が強め！
これは蒸し暑くなるこの季節に
グビグビ行っちゃうじゃん！

混ぜます！
あっ！
美味しい！！！
乳酸感増し増し！！！

でもやっぱり酸味が主役！！！

何も言わずに蒸し暑い日にグビグビいっちゃって下さい！

呑み逃しなく！！！

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株式会社　浜田屋酒店
所在地：〒299-3251
　　　　千葉県大網白里市大網847番地
EC：hamadaya.base.ec
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定休日：水曜、日曜、その他
店舗営業時間：10:00~18:30
BAR営業時間：19:00~23:00要予約